Крыжовник

Крыжовник - многолетний кустарник с сочными ягодам, которые по вкусу и содержанию веществ близки к винограду.

Кусты крыжовника рано трогаются в рост - при достижении минимальной температуры воздуха 3 - 4 *С, цветение совпадает с периодом усиленного роста побегов. Зимой крыжовник переносит морозы до -25 - 30*С. В целом надземная часть крыжовника менее зимостойка, чем у смородины, а корневая система более устойчива к морозам, чем у любой другой плодовой или ягодной культуры.

Крыжовник более засухоустойчив, чем смородина. На участках с близким залеганием грунтовых вод и в заболоченных местах насаждения погибают. Крыжовник более требователен к свету, чем смородина, рекомендуется выращивать его на отдельных участках.

Сажают крыжовник, как и другие кустарники, осенью или весной. В течение вегетационного периода производят прополки растений, а осенью глубокую перекопку почвы. Урожай снимают в один прием.