Смородина
Смородина - одна из наиболее ценных ягодных культур. Широко распространены
белая, красная и черная смородины. Черная смородина содержит очень много
витамина С, по его содержанию она уступает только шиповнику.
Смородина черная, красная и белая - многолетние кустарники высотой 1 - 2 м
Плодоносящий куст состоит из 15 - 20 ветвей. Плодоношение у черной смородины
сосредоточено на однолетних и двулетних приростах ветвей, у красной и белой
плодовые образования многолетние.
Посадка. Смородину сажают весной или осенью, но лучший срок посадки - осенний.
Чаще всего смородину сажают в линию по границе участка. Густота посадки зависит
от сорта - расстояние между кустами - 0,5 - 1,5 м. Корневая система саженца
должна иметь не менее трех - пяти корней длиной 15 - 20 см в одревеневшем
состоянии. У надземной части должно быть не менее одного - двух побегов длиной
30 - 40 см. Саженцы смородины сажают наклонно и чуть заглубленно - на 6 - 8 см
выше корневища, после посадки поливают.
Уход. Для защиты от зимних повреждений высаженный саженец окучивают почвой на высоту
10 - 12 см. Весной почву возле куста рыхлят, удаляя сорняки. Для хорошего
плодоношения нужно практиковать обрезку. У плодоносящего куста обрезают слабые
прикорневые побеги и старые пяти - шести летние ветви. При обрезке также
формируют внешний вид куста. Хорошо сформированный куст состоит из ветвей всех
возрастов.